Детенице (Dětěnice)
Сайт: www.detenice.cz История: пивовар в Детеницах существовал с давних времен - как составная часть феодального хозяйства. В 1790 году графами Клам-Галласами был перестроен, а последние перестройки проводились уже в XIX. веке - в это время здесь хозяйствовали мальтийские рыцари. Нынешний комплекс «Детенице» возник в 1998 году, когда были выкуплены, по сути, развалины. Пиво варят с 2003 года, с использованием, как заявляется, древних рецептов и технологий. Сорта пива и торговая марка:
AndyGo - Андрей Горбунов: я очень спокойно отношусь к пиву из Детениц. По мне, так вялое и неинтересное, да еще и с пошлыми туристическими названиями, типа «Пиво любви». Но: интересно то, чот технологию варки пивовару ставил Ладислав Веселый - по-настоящему великий человек, сладек пражского пивовара «У Медвидку». Детеницкое пиво ценно тем, что дает очень четкое представление о том, какое пиво пили в древности: более плотное, с меньшим содержанием алкоголя, не столь горькое, и - низкой степени проквашенности. Пивовар «Детенице» посещаем в наших экскурсиях по Чешскому раю и в целевых поездках в Детенице на средневековое вечернее шоу в корчме в Детеницах. Посещение музея при пивоваре - по предварительной договоренности с AndyGo s.r.o.
|
||
|
|
 |
Наши контакты в Праге: Телефон: +420-775-109-000 E-mail: tatyana.gorlova@gmail.com |
Главная»
Пивовары Чехии»
Детенице (Dětěnice)
Адрес: Dětěnice 1, Dětěnice, Чехия