Бероунский медведь (Berounský medvěd)
Адрес: Tyršova 135, Beroun, Чехия
История: Пиво в Бероуне, расположенном недалеко от Праги, начали варить почти 600 лет назад. Но городской пивовар, возникший в 1872 году, был закрыт в 1978. В июле 1999 года Вацлавом Майером и его женой Ганой был открыт очень примечательный пивовар, расположенный недалеко от городского вокзала.
Сорта пива и торговая марка:
- Бероунский медведь,
- светлый лежак/лагер 11-ка,
- темный специал 13-ка.
Андрей "AndyGo" Горбунов о пивоваре:
Этот пивовар очень забавно расположен - в полуразвалившихся корпусах бывшей фабрики. На дворе - громадная свалка металлолома, автомобилей, бронетранспортеров советского еще производства. Насмотревшись на все это чудо, можно войти и опробовать оба пива.
Пиво «Бероунский медведь» варится по давно забытой технологии - на дровах (!!!), а сами варные чаны сделаны из емкостей, отобранных на свалке металлолома. Как ни странно, но пиво, сваренное, по сути, «на коленке», оказывается вполне качественным - вот что делает «душа» пивовара, молодого мальчишки-сладка!
Очень хорошая и простая чешская кухня, по совершенно бросовым ценам. Обязательно попробуйте стейки, которые здесь готовят!
Пивовар «Бероунский медведь» посещаем в наших пивных экскурсиях по Припражью, пивных экскурсиях по Западной Чехии.
Сайт: www.berounskymedved.com