Моритц (Hostinský pivovar Moritz)
Адрес: Nešverova 683/2, Olomouc - Оломоуц
История: ресторанный мини-пивовар в Оломоуце, Моравия, возник на месте бывшей еврейской синагоги в 2006 году, когда стукнуло 100 лет с момента смерти Морица Фишера, торговца и авантюриста.
Сорта пива и торговая марка:
- «Moritz» (светлые 10-ка, 12-ка),
- «Maisel» (светлая 11-ка), черное пиво 13-ка - «Черная Тереза».
Андрей "AndyGo" Горбунов о пивоваре:
Обожаю этот пивовар! Замечательное пиво с правильной западночешской горечью - это при том, что пиво - моравское!
Замечательно и то, что у этого пива - очень прозрачный, свежий и целостный вкус, безо всякого пресловутого привкуса «домашности»!
Очень нравится и кухня в ресторанчике при пивоваре: как готовка (бизнес-ланч), так и вечерние блюда. Очень советую заказать здесь и польский борщ - замечательный, на общем чешском скучно-суповом фоне.
Пивовар «Моритц» посещаем в наших 2-3-4-дневных поездках в Моравию (в случае посещения тж. и Оломоуца).
Сайт: www.hostinec-moritz.com